Chicken Breast Meat with Herb
■ Chinese food
今日のお弁当
・鶏胸肉の香味和え
・インゲン塩炒め
・青梗菜とレタスの胡麻和え
・切り干し大根
・シーチキンとキャベツのサラダ
・チーズとオリーブのピック
極めて雑。
もう忙しさがそれどころではない。
鶏胸肉の香味和えは
塩コショウした鶏胸肉に、酒、コラトゥーラ、薄力粉
両面焼いて
生姜、長ネギ、人参を炒め
パクチー、ミョウガを和えました。
こういう野菜がシャキシャキ大好きです。
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