Chicken and Potato
■Western food
こんにちは。
がびーん。
初めの「こんにちは」のみで
バタバタ イライラ キーキー言ってる間に
公開されていました。
というか、こういうこと今までにも数回。(苦笑)
チキンとポテトのトマト煮込みwith押し麦
ガーリック、鷹の爪、チキンをコンガリと焼きまして一旦取り出し
皮付きのままレンチンしたジャガイモをコンガリ焼き一旦取り出し
そして玉葱、セロリを炒めて鍋底をキレイにかっさらい
チキンとポテトを戻しいれ
白ワインをジャーーっと入れて、トマトピューレを入れ煮込みました。
あらかじめ茹でておいた押し麦も入れました。
プチッと美味しく
そしてポテトの皮もプチッと弾けて素朴な感じで美味しいですよー。
■Twitter設置してみました。follow me~♪