Salmon Escabeche
■ Western food
今日のお弁当
・サーモンエスカベッシュ
・手綱蒟蒻の煮物
・薩摩芋と人参の金平
・高野豆腐の含め煮
・坊ちゃん南瓜の煮物
・小松菜胡麻和え
・花型人参破片のピクルス トマトの果肉ドレッシング
・紫キャベツのマリネサラダ
・花型人参ピクルス
・シソ
薩摩芋の金平は、人気おかず。
サーモンエスカベッシュ
鮭100円。
紫玉葱、玉葱、セロリ、パプリカ、トマト、パセリ
白ワインヴィネガー、酢、砂糖少々、塩、ブラックペッパー、カイエンヌペッパー
日傘の季節~。
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