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2016年 12月 05日

鶏胸肉とインゲンの炒め物BENTO

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White Chicken and French Beans


■ Chinese food

今日のお弁当

・鶏胸肉とインゲンとセロリの炒め物
・大根と花人参の煮物
・ガンモ含め煮
・手綱蒟蒻の煮物
・人参とセロリの金平
・胡瓜と玉葱カニカマの中華和え
・大和芋の煮物
・薩摩芋レモン煮
・胡瓜スライス
・リーフレタス
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またもっと遊びに出掛けなさいと言われそうですが
昨日は家で黙々とチマチマした作業をしながら
可笑しくて独りでゲラゲラ笑っていました。

早く公開したいけどまだ言えない。
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鶏胸肉とインゲンとセロリの炒め物。

インゲンと鶏肉合うのでよく作る一品。
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今週の作り置き

・大根と花人参の煮物
・みかん入り紅白なます
・胡瓜と玉葱カニカマの中華和え
・切り干し大根の煮物
・出汁漬け茹で卵
・牛アキレスと千切り蒟蒻の煮物
・大豆とイリコ蓮根の煮物
・鶏皮金平牛蒡
・小松菜のニンニク煮(茹でて絞った小松菜を、ニンニク、鷹の爪、オリーブオイル、塩、ブラックペッパーに水入れ乳化させ、絞った小松菜。美味いっ!)
・大和芋の煮物
・薩摩芋レモン煮
・塩ゆでアスパラ
・薩摩芋の金平
・春菊の胡麻和え
・人参とセロリの金平
・手綱蒟蒻の煮物
・ガンモ含め煮
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作り置きおかずを作るついでに、
再来週に控えたクリスマスパーティーの試作もササッと作ってみました。

ELLE a tableに載っていたヤツなんですが
どんな風味になるのかと思って作ってみました。

雑誌に載っているだけにかなりカジュアルな一品だけど
三段階に味を楽しめて、なかなか面白い。

詳細はまだ秘密。クリスマスまでのお楽しみ。
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土曜日のご飯。
ガッツリお肉が食べたくて
家ジビエ。

イノシシ。
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金曜日、大阪からお仕事で来られた知り合いと、そのお仕事関係の方とのお席に
途中から同席させて頂き、
久々に夜更かし。深夜三時。

最後は、親友の旦那さんも来てくれて
一緒に久しぶりに飲めたので嬉しかったです。
親友そっちのけ。
考えると不思議は輪ですよね。


写真は、連れて行って頂いた大名にあるとあるBar。
とっても丁寧で、とっても美味しい。
とてもいいBarを教えて頂きました。

私をイメージして作ってもらうと言う
私いくつに見えます?的なダサイことをやってしまいました。




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by feeling-mycuisine | 2016-12-05 10:51 | lunch box


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