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2018年 04月 19日

蛸と鶏と蓮根と大根の煮物BENTO


蛸と鶏と蓮根と大根の煮物BENTO_d0300448_10081624.jpg
Chicken and Octopus

蛸と鶏と蓮根と大根の煮物を作りました。
これは新聞のテレビ番組予告欄から切り取っていた『おしゃべりクッキング』のレシピを
うる覚えの中で、ありものと適当にアレンジしたもの。

凄く美味しかった。

鶏モモ肉、茹で蛸、蓮根、下茹でした大根炒め
酒、醤油、オイスターソース、水少々で煮ました。
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本家はカブです。

こちらは大根。
乗っかってる葉物、ちょろりと大根に付いた葉っぱ(笑)
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私は完全にコーヒー派です。

デロンギの全自動エスプレッソマシーンで淹れ
クレマの立った美味しいコーヒーを飲んでいましたが

制作期間中は特にガンガン使っていました。
それがいけなかったのでしょうか
壊れてしまった模様。

色々掃除して蘇生を試みてみましたがダメです。
その際は、梱包してデロンギ社に送って下さいとあります。

面倒くさいです。

蛸と鶏と蓮根と大根の煮物BENTO_d0300448_10083777.jpg



■ Chinese food

今日のお弁当

・蛸と鶏と蓮根と大根の煮物
・ほっけ味醂干し
・ほうれん草とグリーンピースの胡麻和え
・胡瓜とジャコの酢味噌和え
・おから煮








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by feeling-mycuisine | 2018-04-19 10:35 | lunch box


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