キュンキュンしたい 瓜と豚肉の炒め物BENTO

Pork and Melon

瓜と豚肉の炒め物。星三つ。

豚肉に、塩、胡椒、酒、胡麻油揉み込み
片栗粉まぶして焼き

生姜、瓜、出がらし昆布、戻した乾燥ひじきを炒め
酒、醤油少々、フィニッシュ胡麻油。

凄く美味しく出来ました。
今日のおすすめ自信の一品。


そして、父の好物、瓶ウニ付き。

キュンキュンしたくなったらユーガットメールが見たくなる。

メグ・ライアンとグヴィネス・スパトロウが対談した記事を読んで
嬉しくなった。
お久しぶりのメグ・ライアン。
今年はTVドラマ出演の発表もあってるので待ち遠しい。

待ちきれず、DVD引っ張り出して『恋人たちの予感』を入れたら劣化で観れなくなっていた。
劣化・・・。
このワード、メグライアンには使ってはならない。
初めて見た時は大層驚き、傷付いてしまった。
顔いじり過ぎという報道。
あれはきっと意地悪に違いない。

いや、いじっていてもいい。
いじったっていいじゃないか。
いじりたくなる気持ちはわかる。

だけど目を疑いたくなる写真が何枚かあるよな～。
何故に？と。
あんな顔になってしまったらそりゃ何度も繰り返してしまうわい。

今週の作り置きの皆さま。

右上の方は島らっきょさん。
塩漬けにされております。
地震、くれぐれもお気を付けくださいませ。




今日のお弁当

瓜と豚肉の炒め物
糸こんにゃく明太煮
トマトマリネ
南瓜煮物
大根皮金平
含め煮（大根、高野豆腐）
オクラ塩茹で

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