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2017年 05月 31日

チキンソテーwithミント香る空豆BENTO

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Broad Bean, Pea Sprouts, Mint and Chicken Salad


■ Western food

今日のお弁当

・チキンソテーwithミント香る空豆と豆苗のサラダ
・がんも含め煮
・牛スジと蒟蒻の煮物
・切り干し大根
・ブロッコリーのアンチョビ煮
・クコの実入り 竹輪なます
・キャベツとニラのにんにく煮
・手綱蒟蒻
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昨夜もウォーキング。
続けてます。

以前歩いていたコースが、人目を避けて歩いていたため、
住宅街で薄暗闇。池はあるわ、緑地公園もあるわ。
引きずり込まれて、襲われて、池に捨てられたら終わりだなと思い
比較的明るめのコースを歩くようになりました。

そのことを男友達に話したら
向こうが逃げるんじゃないのかと。酷い。

でも思い当たる節がないわけじゃない・・・。
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この季節、ミントが育つので、空豆のミントサラダを。

とってもとっても美味。
生の豆苗、空豆、さらし玉葱、ミント。
レモンドレッシングで。


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by feeling-mycuisine | 2017-05-31 10:41 | lunch box | Trackback | Comments(0)
2017年 05月 30日

赤魚煮付けBENTO

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Akauo


■ Japanese food

今日のお弁当

・赤魚煮付け 新牛蒡添え
・大根葉のアンチョビ炒め
・小松菜胡麻和え
・薩摩芋黒糖金平
・おから煮
・大根煮物
・手綱蒟蒻
・焼きネギマリネ
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三越で昨日までイタリア展があってて
茨木のアミーチさんが出店されているので伺いたかったのだけど
もう疲れてて
昨夜は家に帰り
映画『マリアンヌ』を観て早寝。

眠くて白目剥きながら観たからか
あまり心に響かなかった。
映像的には面白かった。


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by feeling-mycuisine | 2017-05-30 10:49 | lunch box | Trackback | Comments(0)
2017年 05月 29日

日曜日A級グルメ

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Gourmet


日曜日、友人に誘ってもらってA級グルメへ。
お昼2時くらいから夜8時までウダウダやってました。
そしてここでも災難が。

トイレから戻ると撤去始まってて
はぐれて迷子になる45歳。
友人の携帯鳴らすも、私のバッグで鳴ってるし。
彼女の携帯間違って私が持ってるし~(T0T)

他の方は初対面で名前すらわからないし。

どうしよ~どうしよ~ってやってたら
いつの間にかブサイク動画がフェイスブックのプロフ写真になってるし~(T0T)


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by feeling-mycuisine | 2017-05-29 16:42 | outside | Trackback | Comments(0)
2017年 05月 29日

金曜日Sacco

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Sacco


結構散々な週末でした。

金曜日、知人が来福。
サッコをリクエストされお連れしました。

アスパラソバージュ。ビスマルク。とっても美味♡
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お土産に、高級オリーブオイル、パスタ、須賀さん本と頂いたのだけど
浮かれたのもつかの間。

サッコの後の博多駅のトイレの個室で
まさかのお土産紙袋ドアフックから落下。

瓶粉々。
流れゆくオリーブオイル。

まるでお漏らしでもしたかのような現場になってしまいました。

須賀さんは全ページ、油まみれです。


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by feeling-mycuisine | 2017-05-29 16:25 | outside | Trackback | Comments(0)
2017年 05月 29日

生姜たっぷり鶏団子BENTO

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Chicken Ball


■ Japanese food

今日のお弁当

・生姜たっぷり鶏団子
・牛スジと蒟蒻の煮物
・切り干し大根
・キャベツとニラのにんにく煮
・ブロッコリーアンチョビ煮
・煮物(大根、手綱蒟蒻、花人参)
・クコの実入り 竹輪なます
・焼きネギマリネ
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昨日いつものように朝から作り置きおかずを作ったのだけど
人参は二本しかないわ(いつもは作り置きおかずには4~5本使う)
砂糖もないわ。

仕方ないので、人参は花人参の破片を刻んだり
砂糖は、黒糖やグラニュー糖。

今週の作り置き

・キャベツとニラのにんにく煮
・薩摩芋黒糖金平
・小松菜にんにく煮
・金平牛蒡
・ブロッコリーアンチョビ煮
・煮物(鶏団子、大根、がんも、花人参、手綱蒟蒻)
・おから煮
・いんげんお揚げ巻き
・クコの実入り 竹輪なます
・焼きネギマリネ
・切り干し大根
・牛筋と蒟蒻の煮物
・セロリと人参ベーコントマトアンチョビ炒め
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今朝、グルメな知人からお弁当をリクエストされたのだけど
さすがにグラニュー糖で作ったおかずは渡せますまい。


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by feeling-mycuisine | 2017-05-29 10:47 | lunch box | Trackback | Comments(0)
2017年 05月 26日

八角風味 新ジャガと手羽先の甘辛煮BENTO

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Boiled Chigken Wings and Potato with Sweet Soy Sauce


■ Japanese food

今日のお弁当

・八角風味 新じゃがと手羽先の甘辛煮
・アサリとキャベツの蒸し煮
・もやしとニラのナムル
・インゲン生春巻き
・切り昆布煮物
・煮物(玉葱、大根、花人参、出汁漬け茹で卵)
・茹でブロッコリー
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今日は、大阪から知人が来福。
晴れてよかったです。
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今夜はリクエストされたお店にお連れする予定となっております。
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なのでジャガイモと手羽先の甘辛煮などにしておきました。
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最近「半落ち」。



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by feeling-mycuisine | 2017-05-26 12:01 | lunch box | Trackback | Comments(0)
2017年 05月 25日

筍クリーム煮BENTO

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Creamed Bamboo Shoots


■ Western food

今日のお弁当

・豚ロースwithレモンソース
・筍クリーム煮
・ジャガイモとササミのマリネサラダ
・大豆のオレガノフェンネルマリネ
・切り昆布の煮物
・小松菜にんにく煮
・煮物(大根、手綱蒟蒻)
・ルッコラ
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今朝流れた、石田さんのライザップ。衝撃的過ぎ。
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筍をクリーム煮で。
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バターで筍こんがりソテーして
白ワイン入れ、ベーコン、生クリーム。

美味なり。
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先日のイベントであったジャガイモとオマールのマリネサラダ。
真似てみた。

ササミで。
ササミで。
ササミで。
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豚ロース。
粉つけ焼いてレモン汁。
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出たっ。また鶴乃子。
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本日、気合いが定休日。

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by feeling-mycuisine | 2017-05-25 11:06 | lunch box | Trackback | Comments(0)
2017年 05月 24日

Homard Nouveau Festa 2017

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Homard Nouveau Festa 2017


昨夜はココで行われた
『オマール・フェスタ2017』というイベントに
友人誘って行って来ました。
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さすが博多の美味しいお店がタッグを組んだイベント。
とってもとっても美味しかった。
先日のレストラン・カズさん、タンガさん、イタリアンのテシマさん(そう言えばアップしてなかったなぁ)
御挨拶出来てよかったです。
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ビュッフェでしたが、クオリティーがとっても高かった。
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去年までだか、立食だったようですが、今回は着席だったし
とても素敵なイベントでした。
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各テーブルからお一人代表の方が出てジャンケン勝ち抜きゲームがありました。

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見よ。この溢れんばかりのオマールちゃん。

豪華賞品オマールのロースト。
見事勝利を勝ち取って下さって、恩恵にあずかっちゃいました♡

他にも色々頂きました。

ドリンクも、美味しいし。シャンパンあるし、ワインあるし。
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こんなに沢山のメニュー。
全然食べ切れませんでした。
もうブタになる。

来年も行きたいなぁ。
夏へ向けて心が段々開放的になっていくこの季節。
楽しい夏への開幕に相応しいイベントでした。

山の上から沈み行く夕日も眺められて、凄く楽しい色気のある夜でした。
今年の夏が楽しみです。


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by feeling-mycuisine | 2017-05-24 17:05 | outside | Trackback | Comments(0)
2017年 05月 24日

頂き物唐揚げBENTO

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Fried Chicken


■ Japanese food

・鶏の唐揚げ
・小松菜にんにく煮
・薩摩芋金平
・クコの実入り大根なます
・蛇腹胡瓜甘酢漬け
・パプリカマリネ
・煮物(玉葱、手綱蒟蒻、花人参)
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先週末買って来てくれた鶏の唐揚げ
食べ切れず余ったから、今日の日の為に冷凍しておきました。

昨夜はお出掛けだったので。

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by feeling-mycuisine | 2017-05-24 09:48 | lunch box | Trackback | Comments(0)
2017年 05月 23日

サワラ塩焼きBENTO

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Sawara Fish


■ Japanese food

今日のお弁当

・サワラ塩焼き
・青梗菜とホタテのトロミ蒸し
・竹輪と胡瓜の酢味噌和え
・夏野菜の焼き浸し
・大根皮金平
・切り干し大根
・煮物(大根、手綱蒟蒻、花人参)
・葉わさび醤油漬け
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固形おかずが少なく
切干大根などと、金平系おかずも入れると
視点が定まらず、だいたい散乱する。
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たいたい昨日の夕飯が地味。
先週末の食生活を反省して。

青梗菜とホタテのトロミ蒸しに
本当はニンニクを入れたかったのだけれど、
今夜あるイベントに美人さんと参加するので、
「じゅんちゃん、臭~い」と思われたらいけないと思い(笑)
香りの強いものは控えときました。
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母へ、母の好きな香りをプレゼント。
母の日、特に何もしていなかったから。
ディオール。プワゾン。

私はタンドゥル・プワゾンならば好きです。

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by feeling-mycuisine | 2017-05-23 10:49 | lunch box | Trackback | Comments(0)