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2017年 08月 31日

MAISON LAFITE oishii


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MAISON LAFITE



那珂川フルコースの最後のディナー。
メゾン・ラフィット。

大好きなお店です。



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蝉の声もミンミンゼミになり
秋の虫の音も聴こえるようになり
季節の移り変わりを感じる今日この頃

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ここへ来る前、温泉に浸かりながら
季節的に何が出るかな~なんて言って、
妄想していたんですけど
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こういう季節感
流石だなと思いました。

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お料理が進むにつれて陽も沈んでいく
このレストランの好きなところの一つ。

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もう明日から9月ですものね
もうすぐ秋ですね




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また山の色彩が変わっていくのでしょうね

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実りの秋がやって来る


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ベランダには猿もやってくるらしい
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野生のウサギも来るらしい

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考えてみれば、夏しか来たことなかったので


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次は秋に行くことに決めた

あの夜は、彼はよく喋った。
面白い方だった。


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秋なんてもうすぐよね~


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この三人っていいな~

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また旅行行きたいね~なんて言いながら

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楽しみだった私の夏が終わってしまったな~







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by feeling-mycuisine | 2017-08-31 15:49 | restaurant | Trackback | Comments(0)
2017年 08月 31日

がめ煮BENTO

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Gameni



■ Japanese food

・がめ煮
・金平蓮根
・炙り揚げと小松菜と出がらしイリコのお浸し
・茹でトウモロコシ
・プチトマト
・オクラ
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がめ煮弁当、めちゃ重い。







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by feeling-mycuisine | 2017-08-31 10:02 | lunch box | Trackback | Comments(0)
2017年 08月 30日

鯖塩焼きBENTO


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Mackerel



■ Japanese food

今日のお弁当

・鯖塩焼き 大根おろし付き
・切り昆布の煮物
・アスパラとパプリカのビスマルク風卵炒め
・水菜とカニカマのお浸し
・インゲン生春巻き
・手綱蒟蒻、花人参
・茄子のマリネ
・胡瓜と竹輪の酢味噌和え
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帰省してきていた親友は、もう日曜日に帰ってしまったのですが
お土産を買って来てくれていました。
くいだおれ太郎のプリン。


これ、何だかわかりますか。

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もうちょっと大きかったら入るのに~。だそう。

母が、オモチャにしています。









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by feeling-mycuisine | 2017-08-30 10:16 | lunch box | Trackback | Comments(0)
2017年 08月 29日

那珂川 中之島公園

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Nakanosima Park


去年も夏行きましたが
那珂川 中之島公園へお弁当持って行って来ました。友人3人で。
友人に車を出してもらい、私はお弁当担当、もう一人の友人はドリンク担当。
中之島公園でお弁当食べ、川遊びして、温泉入り、マッサージチェアで骨抜きになり
ラフィットでディナーという
毎年恒例となった那珂川フルコースです。

■ Japanese food

持って行ったお弁当です。

・おにぎり3種(梅&黒胡麻&紫蘇、沢庵&白ごま&山椒の葉、かしわご飯)
・鰯のフライ
・鶏肉のスパイシーカリー風味のから揚げ
・梅紫蘇ササミ巻き
・オクラの豚巻き
・カニカマ紫蘇の卵焼き
・ほうれん草の磯辺巻き
・セロリと人参の金平
・紫キャベツのマリネ
・インゲン胡麻和え
・花人参煮物
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本当は他に、
金平蓮根、茄子の味噌煮、小松菜にんにく煮も
用意していましたが
全く入りませんでした。

もう一箱別に詰めようかとも考えましたが
ディナーもあるしな~とかなり悩んでやめました。
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足りなかったということもなかったのですが
もう一回り大きくても良かったなという感じ。
他の二人、食べっぷりのイイ友人なので。
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福岡は、ちょっと行けば山も川もあって、また逆方面へ行けば海もあって
そこがいいところですよね。
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また一人グラビア撮影。
友人に激写されていました。
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お弁当食べて
ビール飲んで
オヤジ化して寝転んで。
早口言葉で永遠ゲラゲラ笑って
オバはん、幸せ。
チョー極楽。






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by feeling-mycuisine | 2017-08-29 11:09 | outside | Trackback | Comments(2)
2017年 08月 28日

かしわご飯BENTO

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Kashiwa Gohan



昨日、川でアイフォンを水没させてしまいました。
たすき掛けしていたバッグの金具が取り外し可能なやつで
ちょっと触れてしまい、外れてしまって、プラ~ンと宙を舞いスルリとアイフォンが落下(T0T)

もうジャポンと完璧に。(-_-)

あ~ぁもう一日終わったな・・・と思いました。
体操座りしてショゲてる私に
友人が『アイフォン水没』と検索してくれ「はい、アイフォン横の小さな穴に細いピンを指してSIMカード取り出して」と指示くれ
するともう一人の友人が頭にさしていたUピンを「はい!」と差し出してくれ
ベスト連携プレイ。
対処が良かったようで
奇跡的に生還し、楽しい一日過ごすことが出来ました。素晴らしい友です。

昨日のことはまたご報告します。

■ Japanese food

今日のお弁当

・かしわご飯
・鶏のスパイシーカレー風味唐揚げ
・梅紫蘇ササミ巻き
・オクラ豚巻き
・茄子味噌煮
・小松菜にんにく煮
・人参とセロリの金平
・紫キャベツのマリネ
・ほうれん草磯辺巻き
・手綱蒟蒻
・インゲン胡麻和え
・沢庵
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博多では、鶏のことを『かしわ』と言います。
かしわご飯。
炊いた「かしわ」と炊きあがったご飯を混ぜ込む「かしわご飯」もありますが
我が家では、かしわご飯と言えば、鶏肉、人参、牛蒡、椎茸、揚げ、蒟蒻が入ってて
一緒に炊き上げるタイプ。

これじゃないと『かしわご飯』という感じがしません。






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by feeling-mycuisine | 2017-08-28 11:09 | lunch box | Trackback | Comments(0)
2017年 08月 25日

麻婆豆腐BENTO

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Mapo




■ Chinese food

今日のお弁当

・麻婆豆腐
・茄子と甘長唐辛子と豚の味噌炒め(生姜、酒、みりん、砂糖、味噌、甜麺醤)
・ササミ入り金平牛蒡
・竹輪胡瓜
・がんも含め煮
・紫キャベツのマリネ
・サニーレタス・玉葱・トマトのレモンサラダ
・きゃべつ胡麻酢和え
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家事はエクソサイズと思っているので、家事をする間エアコン切ってます。
なので料理もオフ。
いい汗かきまくってます。
かなりしんどいですが、
この苦しさから早く解放されたく、ダダダダーーーと作れるような気がするのです。

麻婆豆腐茄子とサラダで終わりにしようかと思ったのだけど
やっぱり食べるとなると
品数欲しい。
歯を食いしばって、茄子は味噌炒めに。

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父弁作りませんでした。


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by feeling-mycuisine | 2017-08-25 10:30 | lunch box | Trackback | Comments(2)
2017年 08月 24日

鶏胸肉中華炒めBENTO

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Chinese-style Fried Chicken Breast Meat



■ Chinese food

今日のお弁当

・鶏胸肉と空芯菜とモロッコインゲンの中華炒め
・キャベツの胡麻酢和え
・芋づると天ぷらのピリ辛煮
・がんも含め煮
・大根煮物
・トマト酢味噌掛け
・大根皮金平
・インゲン胡麻和え
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毎日アホみたいに作ってるけど、父、私のお弁当拒否して冷や麦4日目。
お母さん作るのキツそうだから夕飯用に持って帰るとか言うけど
本心はわかってる。
結構傷つく。

もう今日は作るの辞めようかなと思っていたけど
今日は木曜日。
うどん屋、休み。

アホだ。結局詰めた。
私ってかなり優しいと思うんですけど。
私も「このハゲーーーーーーーーー!」と叫んでみたいです。


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by feeling-mycuisine | 2017-08-24 10:14 | lunch box | Trackback | Comments(0)
2017年 08月 23日

ハマチのバルサミックソテーBENTO

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Hamachi


昨日のお弁当で母から
「何でこんなに葡萄小さく小分けすると?」と言われました。

小分けしたんでなく
ズボラガーデナーゆえ
小さくしか生らないんだよ(笑)

■ Western food

今日のお弁当

・ハマチのバルサミックソテー(塩胡椒して焼いて最後にバルサミコをタラっと回し掛けただけ)
・サニーレタスのサラダ
・冬瓜の鶏ミンチ餡
・小松菜とイカ天ぷらのにんにく煮
・大根モミモミ五目金平
・紫キャベツのマリネ
・オクラ
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大根もみもみ五目金平というのは
大根を塩もみして絞ったもので作った金平おかず。
出がらしイリコ、人参、お揚げ、干し椎茸などが入っております。
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ぜひオススメしたい小松菜のにんにく煮。
茹でて絞って、ニンニクと炒め、水入れ塩ブラックペッパー。
茹でて絞ってとひと手間かかりますが、
そこをなんとか。
とても美味しいです。

冬瓜の鶏ミンチ餡は
鶏ミンチを生姜と塩炒めし、冬瓜、酒、水、塩で煮ました。
あとは水溶き片栗粉。
癒しの一品でした。


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by feeling-mycuisine | 2017-08-23 10:28 | lunch box | Trackback | Comments(0)
2017年 08月 22日

豚生姜焼きBENTO

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Pork Ginger



■ Japanese food

今日のお弁当

・豚生姜焼きwith千切りキャベツ
・薩摩芋金平
・つるむらさきのお浸し
・エリンギとモロッコインゲンの塩ソテー
・大根煮物
・なます
・ベランダ産デラウェア
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ベランダ産デラウェア入り。
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あまり上手なお店じゃないよなーとは思っていたのだけど。
人のせいばかりにするのは好きじゃないので
まあいいかと通ってました。

先週末に付けたマツエク
付けた日からポロポロ抜け
今じゃもう左目ほとんど付いていない。

えー。






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by feeling-mycuisine | 2017-08-22 10:44 | lunch box | Trackback | Comments(4)
2017年 08月 21日

秋刀魚蒲焼BENTOと親友夏帰省

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Sanma Kabayaki


■ Japanese food

今日のお弁当

・秋刀魚の蒲焼
・大根皮金平
・胡瓜の酢味噌和え
・大根煮物
・茄子マリネ
・紫キャベツのマリネ
・インゲン生春巻き
・花人参煮物
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親友が夏の帰省で帰って来ました。
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土曜日、仲良し3人でディナーでした。
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この日は三軒ハシゴし、あっという間の7時間。
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オバはん三人集まると、まず近況報告から始まり、健康の話になり
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そして、イケメンに群がり恋愛トークとなります。
でも、その恋愛トーク、全部妄想。

「もしもデートに誘われたら」で興奮の3時間。
気付いたら深夜1時過ぎでした。


翌日日曜日もランチからお出掛け。
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愛する友と愛するかき氷。ご満悦。
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今週の作り置き。奇跡の1時間。
出掛ける前に今週もちゃんと仕込みました。






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by feeling-mycuisine | 2017-08-21 11:48 | lunch box | Trackback | Comments(0)