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2018年 12月 06日

豚生姜焼きBENTOと鰯トマト煮BENTO

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Ginger Pork





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スマホ、家に置き忘れ出勤。

スマホ依存度あまりないみたい。
結構平気だった。

私のスマホに電話かけていた母は
また着信拒否されてると思っていたみたいだけど。
(着信拒否したことありまして(笑))

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ド定番。
豚生姜焼きにポテサラ+キャベツの千切り。

豚の生姜焼き。
生姜ガリガリ効かせるのが好き。



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今日のお弁当。

昨日の夕食に作ったのは、鰯のトマト煮。カブとジャガイモ入り。
ニンニク効かせて辛みもプラスし
玉葱とセロリの微塵切りザックザク入れて絡みが良く
味は凄く美味しいんだけど
きっと父が嫌がるやつ。

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だから高菜卵焼き、さつま揚げ入れときました。
買っててよかった二割引き。

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秘密の企み。
会ったことのない人へエアメール。
楽しみなのだ。
どうなるかな。




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by feeling-mycuisine | 2018-12-06 09:41 | lunch box | Trackback | Comments(0)
2018年 11月 14日

簿記まで4日BENTO

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Takana




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料理せずに適当に食べて20時から簿記勉。

高菜漬けの卵焼き
トマトと玉葱、イタリアンパセリのマリネサラダ
インゲン胡麻和え
作って

蓮根はさみ揚げ
胡瓜の糠漬け
豚バラブロックの残り詰めて完成。

あ、あとパクチー春雨サラダも入ってる。




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by feeling-mycuisine | 2018-11-14 09:58 | lunch box | Trackback | Comments(4)
2018年 07月 26日

宇宙イチ美味しいビールよりも美味しいビールと、天ぷらコレクションBENTO

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Tempura Collection




宇宙イチ美味しいビールよりももっと美味しいビールを見つけてしまいました。

昔からあるマンション前
いつも綺麗でチリ一つ落ちていません。
凄く気持ちがいいのです。

マンション住人の方々が協力し合って
敷地内だけでなく歩道や街路樹の植え込みなど、毎日掃除し草取りされています。
でもされているのはご年配の方々。

ああ、若者よ。
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私も見習って
仕事から帰り、気合い入れなおし、
マンションの草取りをしました。

まだ足曲げられないので片足を延ばし、地面這いずり回り
植え込みに潜って土まみれになり、蚊に刺されまくりながら草抜きまくった。

以前、山芋を庭に植えてしまった住人の方がいらっしゃって
エントランスの植え込みからムカゴがたわわに実った蔓が何本も伸び、境界のフェンスに絡みまくり
それを中国雑技団のような格好になりながら、引き千切りまくってストレス解消。
(このアホンダラ~~を掛け声に)
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ジム並みの汗かきまくり
お風呂入って、オープン・プルタブ。気分爽快。



今日のお弁当

天ぷらコレクション 牛蒡の天ぷら
天ぷらコレクション イカの天ぷら
洋風なます(大根と人参たんざく切り、プチトマト、パセリ、塩、ブラックペッパー、砂糖、酢)
大豆入り切り干し大根
手綱蒟蒻
南瓜煮物
枝豆




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by feeling-mycuisine | 2018-07-26 10:47 | lunch box | Trackback | Comments(0)
2018年 07月 20日

アスパラ菜とプチトマトのにんにく煮BENTO

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Asuparana and Tomato



まだ右膝あまり曲げられませんが
昨日ジム活復帰。
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一昨日の花火大会の後、何人かで
来られてたソムリエの方のお店に、ワインを飲みに行き
帰ってお風呂入って寝たのが、結局深夜2時。
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体ダルダルでジム行くのが辛く
復帰延期しようか迷ったけど
気合いで行って良かった。


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パーソナルトレーナーの下、マットで筋トレ。
ヒップ、腹筋、脇腹、背筋。

これ自主的にはなかなか出来ないもんな~。
それにトレーナーの方に付いてもらうと
コミュニケーションでストレスも解消されて結構楽しい。

50代男性で逆三角形筋肉ムキムキ。
歩く姿が超合金。




今日のお弁当

天ぷらコレクション 蓮根挟み揚げ
アスパラ菜とプチトマトのにんにく煮
金平牛蒡
貧乏五目金平
大根人参味噌なます
含め煮(大根、人参、蛸天、いんげん)






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by feeling-mycuisine | 2018-07-20 10:40 | lunch box | Trackback | Comments(0)
2018年 06月 26日

後妻業と、煮込みハンバーグBENTO

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Stewed Hamburg Steak with Tomato Sauce


映画の告知CMで面白そうだなとは思っていたが
知人から本が面白いと聞き
もう一か月くらい
ランチ時しか読んでないのでチンタラチンタラしか進まないが
黒川博行さんの『後妻業』を読んでいる。

初っ端から面白かったが
展開がどんどん面白くなって行く。

『破門』も面白いそうなので楽しみにしている。

そうこうしていたら、朝のワイドショーで何やら始まった。
結末はわからないけど、まるで実写版。

とにかく本は面白い。
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母がハンバーグが食べたいと言っていたので
ハンバーグ。
大量完熟トマトが198円だったのでトマトソース作って煮込みに。
コストコで買ったミックスドライマッシュルームも入れて香り豊かに。

このミックス、
大変優秀で、ポルチーニ、オイスターマッシュルームなど入っており
香り豊かに仕上がります。

ニンニク、鷹の爪、玉葱、ミックスマッシュルーム、戻し汁、白ワイン、ローリエ。
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ハンバーグの中に、バジルソースも入れまして
とっても柔らかな仕上がりです。

ハンバーグの種には、週末の作り置きで採取した花型人参破片入り。



今日のお弁当

柔らか煮込みハンバ-グ
春菊とインゲンの胡麻和え
胡瓜ピクルス
アゴ竹輪入り金平牛蒡
含め煮(大根、いんげん、手綱蒟蒻)



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by feeling-mycuisine | 2018-06-26 09:56 | lunch box | Trackback | Comments(0)
2018年 05月 28日

手羽元と大根煮物BENTO



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Chicken and Japanese Radish



数日前から赤ワインが飲みたくて仕方がない。
友人からイタリア展と食事に誘われ、随分後ろ髪引かれたが
絵が返って来る。
家に居なければならない。

絵を受け取って出掛ける手もあった。
が、今週末にはまた集荷され次の展示に出すので、その間に加筆しようと思っている。

でもさ~、一週間しかないじゃ~ん
描き始めたら一週間で終わんないんじゃないか。
赤ワイン、赤ワイン。と、一瞬悪魔が囁いたが
グッと堪えた。

また描き始めた。




今日のお弁当

手羽元と大根の煮物
薩摩芋金平
小松菜とモヤシと蛸天のお浸し
レタス胡麻和え
蓮根はさみ揚げ











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by feeling-mycuisine | 2018-05-28 11:14 | lunch box | Trackback | Comments(0)
2017年 12月 15日

レバニラ炒めBENTO

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Chicken Lever and Chinese Chive

■ Chinese food

今日のお弁当

・レバニラ炒め
・小鰯煮付け
・プチトマトのベーコン巻き
・切り昆布の煮物
・胡瓜の酢味噌和え
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引っ越しして一週間。
まだ慣れず、精神的にもホテル暮らしをしているみたいな感じ。

寝る時、ベッドルームに行くのに
先に廊下の電気を消してしまって、手探りで壁伝いに進んでいたら
部屋がわからずそのまま玄関に落っこちてしまいました。

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やっと週末です。
引っ越ししてから毎晩、お風呂で寝てしまって
危険な疲労度。
湯船につかりながら、本を読むので寝ちゃって
それがいけないんですが
もう本を何度も水没させていて、ブクブクに膨れブヨブヨです。

今日は会食の予定で、飲みながら白目剥いてしまわないよう気を付けよう。









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by feeling-mycuisine | 2017-12-15 10:51 | lunch box | Trackback | Comments(0)
2017年 11月 21日

豚レモンBENTO

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Lemon Pork

■ Western food

今日のお弁当

・豚ロースwithレモンソース
・鶏皮入り金平牛蒡
・トマトマリネサラダ
・含め煮(大根、椎茸、高野豆腐、蒟蒻、人参、インゲン)
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昨日、お風呂場で滑って転んで、頭打って
頭からタラタラ出血した母ですが

病院で、夜など、万が一こういう症状が出たら救急病院へ行ってください。と言われていました。

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ヨダレを垂らす。
異常に眠りたがる。(これはいつも)
吐き気がする。
就寝時、鼾が酷い。(これもいつも(父談))

起こしても目覚めない。(これってすでに死んでますよね)


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夜、心配だったのでラインで
「ヨダレ垂れ流してませんか。
目覚めてますか。」と送ったら
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返信ありました。

ヨダレ、垂れてません。



目覚めていて安心。





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by feeling-mycuisine | 2017-11-21 11:53 | lunch box | Trackback | Comments(0)
2017年 11月 10日

W天ぷらBENTO

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Tempura

仕事帰りにネイルでした。

■ Japanese food

今日のお弁当

・蓮根ちぎり揚げ
・きくらげ天ぷら
・人参胡麻酢和え
・厚揚げ煮物
・トマトのマリネサラダ
・アスパラ塩炒め
・大豆入りひじき煮
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そんな時は、天ぷら。
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やっと金曜日~。
バタバタ一週間なんとか乗り切った。


前職(ジュエリーデザイン)の社長から昨日二度ほど不在電話を頂いていて
折り返し掛けなきゃとは思っていたのだけれど。

ジュエリーって、結婚が決まるとリングからティアラなど営業できるので
お見合い話を勧めたりもするのですね。
以前、私もお話を頂いたことがあり
身上書を見せて頂くのにサロンに伺ったら
買うまで見せないわよ的な空気に負けてしまい
主に母が散財しました(笑)

この電話は恐らく、また見合い話に違いないと思い
また買わせられるんか~と一晩中悩んでましたが

なんだ
ただの営業の電話だった。
そりゃ、もっと無理。









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by feeling-mycuisine | 2017-11-10 10:33 | lunch box | Trackback | Comments(0)
2017年 11月 08日

鰯丸干しBENTO

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Maruboshi

昨日46歳になりました。

■ Japanese food

今日のお弁当

・鰯丸干し
・ピース出汁巻き
・じゃがいも煮物
・トマトと玉葱のハーブオイルサラダ
・インゲン磯辺生春巻き
・切り干し大根
・蓮根大豆入りひじき煮
・カブ皮のお漬物
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祝って頂きました。
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絶景かな。


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そして数時間後
丸干しを焼く。
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米も炊くー。
出汁巻きも焼くー。
ジャガイモも煮るー。
生春巻きも巻くー。
サラダも作るー。

しんどいかな。










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by feeling-mycuisine | 2017-11-08 10:43 | lunch box | Trackback | Comments(4)