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2018年 08月 03日

胡瓜の糠漬け美味しく漬かりましたBENTO

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Cucumber


昨日はジム。
パーソナルトレーニング。

何だかSMの処刑台のような大きなマシンで
胸、腕、二の腕、背中、体幹、足のトレーニングでした。

あれを一人の時、黙々とやる姿を想像するとちょっと引く。
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昨日は、母の腹部のエコーと定期検診で付き添い。ほぼ丸一日掛かりで全く仕事ならず。

最近、物忘れが酷いし、同じ事を何度も言うし、感情の起伏が酷く手を焼いている。
去年11月にお風呂場でこけて、頭を打って怪我をしたこともずっと心配だったので
頭の検査もしてもらった。CT。
(もう半年以上でしょ。と思われるかもしれませんが、ごくごく稀に半年経って症状が出てくることもあるそうです)

腹部エコー、血糖検査、CT
どれも異常なし。
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ついでに
前回の定期検診は叔母が付き添ってくれたので
どんな検査をしたのか把握していなかったのだけれど
甲状腺の検査もして頂いていたらしく
「異常なし」であったこともわかった。

数日前もお友達に
「私は甲状腺が悪くてねぇ、本当は手術しないといけないのよ。」と同情を集めていたが

異常ないやんけ。
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会う人
会う人に

「私は毎日毎日娘に怒られて。怖いんですよ~」

というのが最近の口癖。


はがゆい。
相手にしてるとこっちの身が持たない。




今日のお弁当

天ぷらコレクション キクラゲの天ぷら
胡瓜の糠漬け
ササミ入り金平牛蒡
高野豆腐、インゲン、人参
南瓜煮物
紫キャベツと赤玉葱のマリネサラダ
大豆入りひじき煮




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by feeling-mycuisine | 2018-08-03 10:24 | lunch box | Trackback | Comments(0)
2018年 07月 04日

メリーポピンズと、飛んでゆくシシャモBENTO

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Shishamo



ニュースで、今回の台風7号での負傷者は17名と言っていたそうだが
1人増えたらそれは私。
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昨日帰り、メリーポピンズさながら
台風で傘ごともっていかれ
制御できなくなって、足も追いつかなくなって、道路ど真ん中

豪快に転んだ。
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荷物ぶちまけ
靴は脱げ
うつ伏せで転び
傘は飛んで行った。(私のセリーヌーーーー。)


見知らぬおじさんがうずくまっている私を見て
心配して停まってくれ、車から降りて来て下さった。

「おい。大丈夫か。
これやるけん。どっか飛んでったぞ。」と

黒のこうもり傘をくれた。



台風に煽られ
はためきながら飛んで行くシシャモ。

今日に限って、何故シシャモ・・・
しかも2割引き・・・。

シ、シシャモ~~~

と、血を流しながら這って掴んだ。

今日のおかずは、そのシシャモ。


台風7号の18人目の負傷者
血だらけであります。
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そして翌朝の今日。
キズパワーパッドも貼っていたし、もう大丈夫かな~とも思ったが

膝が痛む。

この程度でと笑われるかと思いながらも
隣が整形外科だし、ヒビ入ってたら・・・、痕が残ったらやだしと
今朝行って来た。


ぬ、ぬ、ぬ、

縫う怪我だった。

人生初。縫合。


「えーーーーーーー!嘘でしょ?
縫うまでしなくていいですよ~~~~。」と言ってみたが

嘘は言いませんよ~
僕達も縫いたくて言ってるわけじゃないんですよ~。とおっしゃった。



二か所も縫った。
果てしなく何百針も縫ったかのような縫合時間だった。

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縫って下さったのは、ものもらいの時の眼科の先生。

言いたくはないが、「大丈夫?」




今日のお弁当

台風ではためき飛んでゆくところだったシシャモ
ナスとモヤシの味噌煮
アサリと牛蒡蓮根のイタリアン金平
南瓜煮物
人参と赤玉葱のクミン風味のマリネ
オクラ
天ぷらコレクション きくらげの天ぷら

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by feeling-mycuisine | 2018-07-04 15:51 | lunch box | Trackback | Comments(0)
2018年 06月 22日

5回目のジムと、玉玉BENTO

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Tama Tama


ジム5回目。
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豆腐一丁(笑)
もう諦めた。
いいの。ジム日はオヤジになるの。

パーソナルトレーナーの指導の下、マットを使った体幹トレーニング30分。
プルプルなるけど、スーパー楽しい。
体幹結構ありますねと褒められました。

50代男性筋肉ムキムキトレーナー。
はい、堪えてー。
もっと堪えてー。
はい、そのままキープーーーー。と、言われるがまま。

「はい、お尻しめてー」と言われるとお尻を締めるわけですが
冷静に考えてごらんなさいよ。
お尻の穴を締めるわけです。

レディに対してケツの穴締めろって・・・。と
お尻を持ち上げ、天井見ながら穴を締め
楽しいトレーニングでした。

マシン20分、有酸素運動20分。
汗ダクダク気分爽快。
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ピース卵焼き。出汁漬け卵。
玉玉かぶった。
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うふふ。みぞおち、じんわりキテルな~。
快感。

金曜日。
充実の週末を。



今日のお弁当

ササミ入り金平牛蒡
胡瓜と玉葱の酢味噌和え
ピーマン塩炒め
ピース卵焼き
含め煮(大根、手綱蒟蒻、高野豆腐)
出汁漬け茹で卵
天ぷらコレクション 蓮根はさみ揚げ
オクラお浸し
ミョウガ甘酢漬け



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by feeling-mycuisine | 2018-06-22 10:52 | lunch box | Trackback | Comments(0)
2018年 05月 29日

今日はイタリアンBENTO

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Italian



イタリアンをリクエストされ
ありものの食材でイタリアン。
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セロリとリンゴでサラダ。
ケイパー、粒マスタード、オリーブオイル。
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アサリに牛蒡、人参でニンニク金平。
ニンニク、鷹の爪、白ワイン、塩、ブラックペッパー。
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フキのドライトマトにんにく煮。
ニンニク、鷹の爪、ドライトマト、酒、水、塩、ブラックペッパー。
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カルパッチョにお刺身だけ買って来た。
塩、ブラックペッパー、レモン汁。



今日のお弁当

アサリと牛蒡人参のにんにく金平
フキのドライトマトにんにく煮
セロリとリンゴのサラダ
ローストスペアリブ
市販品天ぷらコレクション 桜エビ天ぷら










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by feeling-mycuisine | 2018-05-29 10:00 | lunch box | Trackback | Comments(0)
2018年 05月 14日

豚ロースブロックの白ワイン蒸し

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Steamed Pork with White Wine



切ったらちょい赤かった。
でも食べた。
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週末、画廊さんと今回大変お世話になった国画の先生と会食でした。

今回私が具象を描いたことについて話題に上りました。

ある先生からは何で人物を描いたんだと言われ
人物が本当に必要か話さないといけませんねと言われていたので
人物描かない方が良かったかお聞きしました。

すんなり入選したし
インパクトがあったから
あれはあれで良かったのではないでしょうかということでした。


気持ちシッカリ立て直し
来年に向けて考えております。




今日のお弁当

豚ロースブロックと赤キャベツの白ワイン蒸し
ささがき牛蒡とササミで金平
小松菜胡麻和え
プチトマト
ピースご飯



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by feeling-mycuisine | 2018-05-14 10:41 | lunch box | Trackback | Comments(0)
2018年 04月 18日

鯖味噌煮BENTO

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Mackerel with Miso

昨日は寒かったので鯖の味噌煮にしました。

今日のお弁当、美しくありません。
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五目金平

牛蒡、蓮根、鶏皮、大豆、糸蒟蒻、エノキ、人参。


■ Japanese food

今日のお弁当

・鯖味噌煮
・五目金平
・レタス胡麻和え
・昨日作 手羽元と大根の煮物残骸から大根アンド椎茸ピックアップ
・昨日作 海老と砂ずりとスナップエンドウの炒め物残骸から色味の為パプリカピックアップ
・おから煮









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by feeling-mycuisine | 2018-04-18 10:22 | lunch box | Trackback | Comments(0)
2018年 01月 25日

鶏胸肉とシャキシャキ野菜のオイスター中華炒めBENTO

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Moving Vegetable

何だかウニョウニョ動き出しそうな少々気色の悪い弁当である。
動き出すものは、特には入っておりません。
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寒く、温かい汁ものが食べたかったので
鰹と昆布で出汁を取り
ガンモとしろなを煮浸しに。
お弁当には入れていませんが、夕飯にはお豆腐も入れました。
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生命を宿しウニョりそうな物体は
出汁を取った後の昆布
出がらし昆布でございます。
刻んで金平牛蒡に入れました。
今日は牛肉です。コマ肉。
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そしてこちらもウニョリそうです。
豆苗。

鶏胸肉とシャキシャキ野菜のオイスター中華炒め。

セロリとアスパラが入って歯応えが賑やかです。
他にも色々と入っており
人参、エリンギ、パプリカ。
鶏胸肉には、塩コショウして、酒、胡麻油でマリネし
片栗粉を付け両面焼き、
野菜を加えてって炒めております。

ちょっとトロンとなり味が絡んでとても美味しいのです。


今日もお寒うございます。
シベリアベッド、地獄でございます。
昼間にしていた貼るホッカイロをパジャマの上から腰に貼り(笑)
頭まですっぽり布団をかぶり、気道確保して寝ております。
色気無し。

皆様もお風邪など召されませぬよう。

※貼るホッカイロの使用上注意
就寝時に使ってはいけません。






■ Japanese food

今日のお弁当

・鶏胸肉とシャキシャキ野菜のオイスター中華炒め
・昆布と鰹出汁しろなとガンモの煮浸し
・出がらし昆布入り牛肉金平牛蒡
・静かなる乱切り胡瓜と塩昆布胡麻油和え
・出がらしイリコのレンチン田作り



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by feeling-mycuisine | 2018-01-25 10:39 | lunch box | Trackback | Comments(0)
2017年 11月 21日

豚レモンBENTO

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Lemon Pork

■ Western food

今日のお弁当

・豚ロースwithレモンソース
・鶏皮入り金平牛蒡
・トマトマリネサラダ
・含め煮(大根、椎茸、高野豆腐、蒟蒻、人参、インゲン)
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昨日、お風呂場で滑って転んで、頭打って
頭からタラタラ出血した母ですが

病院で、夜など、万が一こういう症状が出たら救急病院へ行ってください。と言われていました。

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ヨダレを垂らす。
異常に眠りたがる。(これはいつも)
吐き気がする。
就寝時、鼾が酷い。(これもいつも(父談))

起こしても目覚めない。(これってすでに死んでますよね)


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夜、心配だったのでラインで
「ヨダレ垂れ流してませんか。
目覚めてますか。」と送ったら
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返信ありました。

ヨダレ、垂れてません。



目覚めていて安心。





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by feeling-mycuisine | 2017-11-21 11:53 | lunch box | Trackback | Comments(0)
2017年 10月 27日

豚カツBENTO


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Pork Cutlet




■ Japanese food

今日のお弁当

・豚カツ
・牛と牛蒡のピリ辛
・塩もみ茄子とトマト玉葱セロリのマリネ
・ジャコと胡瓜の中華和え
・南瓜煮物
・含め煮
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昨日のトマトのマリネとは別物なんですとわかるように
セロリ、塩もみ茄子も入れといた。

今日は色々バタバタですー。
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昨夜はトンカツ。
テンション上がるメニュー。







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by feeling-mycuisine | 2017-10-27 10:54 | lunch box | Trackback | Comments(0)
2017年 10月 19日

牛蒡とピーマンの味噌炒めBENTO



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Stir-Fried Green Pepper and Burdock with Chinese Miso



■ Chinese food

今日のお弁当

・秋刀魚
・牛蒡とピーマンの味噌炒め
・牛筋と蒟蒻の味噌煮込み
・茄子味噌煮
・えのき含め煮
・切り昆布煮物
・南瓜煮
・水菜胡麻和え
・さらし玉葱梅オカカ
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醤油を切らして味噌炒め。
唐辛子、甜麺醤、胡麻油も入ってます。

合挽ミンチ、シメジ、ピーマン、牛蒡です。

醤油がないことはわかっていたのですが
翌日の木曜日だと割引きシール貼って買えるので買うのやめました。

毎週日曜日と月曜日に購入価格1000円に対し割引きシールを1枚配布され
毎週木曜日にそのシールを貼って買うと割引価格で買えるのですが
そのシールが一枚に、45円引き、20円引き、10円引き、生鮮食品惣菜2割引と付いていて
それを1商品に一枚づつ、ちまちま貼っていくのです。

このシステムが嫌でね~。
なんか凄い屈辱を感じるのです。

でも貼ります(笑)
ええ。今日は醤油といりこに貼る予定(笑)
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ご飯はとうもろこしご飯♡
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牛蒡とピーマンの味噌炒め
牛スジと蒟蒻の味噌煮込み
茄子味噌煮

味噌味噌かぶりまくっております。
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普通、夕食の片づけ終わらせ、すぐお風呂に入るのですが
つい流れていたテレビに見入ってしまいました。

おじゃマップ(笑)

欽ちゃん出てて~。(笑)
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駄目だなとは思うのだけど
靴、こればっかり。
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今夏買ったヒール6㎝。
もう9センチとか、よっぽどじゃないと無理。
足腰痛くて。






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by feeling-mycuisine | 2017-10-19 11:31 | lunch box | Trackback | Comments(0)